A Academia Adventista de Arte é a escola de música e artes do Centro Universitário Adventista, contando com uma matrícula média de 300 alunos. Seus objetivos educacionais - mais formativos que informativos contemplam o indivíduo integral: o desenvolvimento harmônico das faculdades físicas, intelectuais e espirituais.

Em harmonia com estes objetivos, a ACARTE oferece aulas de canto, instrumentos musicais, desenho e pintura, mantendo ainda 5 corais, uma orquestra e duas bandas sinfônicas, quarteto de cordas e quinteto de metais, além de vários conjuntos vocais com a participação de mais de 600 crianças, jovens e adultos.

A Música sempre teve um papel importante na vida do UNASP. No princípio, não havia um local apropriado para o ensino de música. Mesmo assim, desde a fundação do UNASP em 1915, foi formado um coral com 20 pessoas. Em 1920, foi formada uma pequena orquestra.
Finalmente, em 1956, através de uma doação do Prof. Siegfried Schwantes, foi construído o Conservatório Musical Adventista, com 126 alunos matriculados que, posteriormente passou a ser chamado de Academia Adventista de Arte - ACARTE. De lá para cá, a ACARTE cresceu muito com a aquisição de vários instrumentos musicais e outros equipamentos, além de prédios anexos para funcionamento da orquestra e musicalização infantil, ateliê de pintura e musicoteca.